テーマ:スポンジケーキ

スポンジケーキ

直径15cmの丸型1個分 卵 1こ 卵黄 1こ分 グラニュー棟 50g 薄力粉 35g コーンスターチ 10g 無塩バター 10g バニラエッセンス 少々 先週作った20cmのレシピで 卵黄1個多めに入れたら成功したので 15cmではどうかと さっき焼いてみました まだ冷ましている途…
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スポンジケーキ 15cm

今日は 昨日も作ったんだけど・・・・ どうしても上がしわしわになる 何だかベトベトした口当たりだし~ OKウェブで聞いてみようかしら~ レシピ保存 薄力粉 35g 砂糖 40g 卵 2個(110g) バニラオイル 少々 焼き時間 昨日が170℃ 20分でべっとりだったので …
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スポンジチャレンジ

だいたい諦めていたスポンジ いつもorシフォン しか作る気がしなかったんです (それだけ挫折、失敗が重なったってことです) でも今日は持っている型の整理で 15cm型のケーキ型を見つけ これなら材料もさほどかからずに出来るか…
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