トマトパンの日

第何段なくらい
トマトパン作りってます
画像


毎回水分量の調節が難しい

このレシピはクックパドにでも保存してます
《誰かクックパド利用の方いらっっしゃいませんかね

【これは前回のレシピ保存】
強力粉 250g
ドライイースト 小さじ1と半分
マーガリン 25g
水 100cc(トマトの汁プラス)
トマト 100g
砂糖 大さじ 1と半分
塩 小さじ 4分の3
スキムミルク 小さじ 1

1個60gくらいに分割して
190℃で14分焼きました

レシピ以外で打ち粉が相当適量必要
トマトそのものに水分があるので
生地と混ぜ込む前にしっかり絞る
そしてそのトマト液も生地に入れる

今日も作ってもうすぐ焼き上げ
四角いのにも挑戦してみてます

この記事へのコメント

ブログん家
2009年09月10日 17:16
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